Déficit de DAO

Déficit de DAO

¿Sabías que existen distintas causas que nos pueden llevar a tener déficit de DAO?

Por si aún no lo tienes claro, el DAO o diamino oxidasa, es el nombre que se le da a un grupo de enzimas que oxidan distintas diaminas, entre las que se encuentra la histamina.

Si tenemos déficit de esta enzima, tendremos exceso de histamina en sangre. Y esta histamina podrá provocarnos exceso de mucosidad, picor en la piel, migrañas o inflamación alérgica, entre otros problemas.

¿Qué factores desencadenan el déficit de DAO?

  • Genéticos: el déficit de esta enzima puede ser de origen genético. En este caso la persona deberá realizar una dieta baja en histamina siempre.
  • Déficit en los cofactores de la enzima DAO: vitamina B6, vitamina C, cobre y zinc.
  • Enfermedades gastrointestinales como la gastritis y/o úlcera gástrica, colon irritable, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa y el SIBO. Se ha visto que el déficit de DAO es más prevalente en esta población.
  • Farmacológicos: existen una serie de medicamentos que puede provocar una baja actividad de la enzima DAO o provocar un exceso de liberación de histamina.
  • Consumo de alcohol, ya que este puede aumentar los niveles circulantes de histamina.