El equipo
Nutricionistas y microbiólogos

Xevi Verdaguer
Xevi es el director de la Academia Xevi Verdaguer, un nuevo proyecto que incorpora todos los trabajos que desarrolla como terapeuta y divulgador científico.
Xevi es una referencia como psiconeuroinmunólogo en todo el país y su éxito se debe también a que permanentemente revisa los estudios científicos, hecho que lo convierte en un profesional actualizado impaciente y apasionado que, al lado de sus alumnos y pacientes, se sigue preguntando por las múltiples relaciones de nuestros síntomas y hábitos de vida.


Martha Bolívar
Nutricionista - Psiconeuroinmunóloga
Dietista y Nutricionista
(UIS- Colombia)
Máster en Psiconeuroinmunología y Nutrición Ortomolecular. (UB)


Marcello Soi
Dietista - Psiconeuroinmunólogo y farmacéutico
Licenciado en Química y tecnologías farmacéuticas (Facultad de Farmacia de la Universidad de Cagliari, Italia)
Posgrado en Administración transdérmica de medicamentos (Facultad de Farmacia de la Universidad de Santiago de Compostela)
Grado superior de Dietética y nutrición
Máster en Psiconeuroinmunoendocrinología (UB)


Anabel Sanz
Nutricionista - Psiconeuroinmunóloga
Diplomada en Nutrición humana y dietética (UB)
Grado en Psicología (UNED)
Postgrado universitario en Psiconeuroinmunología y nutrición ortomolecular (UB)
Postgrado universitario en Alimentación y deporte (INEFC)
Postgrado universitario en Dietética naturista, fitoterapia y terapias naturales (UB)
Especialista en Terapia breve estratégica, coaching y PNL (CETEBREU, BCN)


Miriam Guivernau
Microbióloga
Diplomada en Ingeniería agroalimentaria (URV)
Licenciada en Ciencia y tecnología de los alimentos (UB)
Máster de doctorado en Biotecnología molecular (UB)
Especialista en ecología microbiana de biosistemas con 20 publicaciones en revistas científicas indexadas
Técnico de investigación en microbiología ambiental y responsable de laboratorio


Queralt Aguilà
Nutricionista - Psiconeuroinmunóloga
Diplomada en Nutrición humana y dietética (URL)
Máster en Nutrición y metabolismo: nutrigenética e investigación (URV)
Postgrado en Psiconeuroinmunoendocrinología (UB)
Curso de especialización en Salud y persuasión


Abel Saldarreaga
Microbiólogo
Licenciado en Medicina y Cirugía (US)
Especialista en Microbiología y Parasitología Clínica
Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria
Experto universitario en soporte vital y manejo del Politraumatizado en Atención Primaria (FUECA-UCA). Grupo de trabajo de enfermedades infecciosas (sem FYC)
