Obsérvate y revisa qué comes cada día. Al cabo del mes podrás decirme si has hecho 30 cosas bien o mal para tu salud.
Si mes dices que has reducido el gluten y que ahora solo lo tomas una vez al día, me estás diciendo que haces 30 fallos cada mes.
En cambio, si cada día desayunas pan de trigo sarraceno con aguacate, a fin de mes me podrás decir que has hecho 30 y 30, o sea 60 cosas antiinflamatorias que mejoran las bacterias sanas del intestino.
Si desayunas kéfir con arándanos, lo mismo. Cuando tomas una bebida fermentada por la mañana con una fruta rica en polifenoles, a final de mes has hecho 30 cosas bien.
Con la comida, con el deporte, con el descanso, con tus relaciones. Revisa si cada día sumas o restas salud a tu vida.
