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MEJORA TU
SISTEMA DIGESTIVO,
MÁS ALLÁ DE
LA LACTOSA

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¿Te tomas un café con leche y tienes que ir al baño con urgencia?

¿A medida que pasa el día te vas
hinchando como un globo?

¿No has encontrado aún el tratamiento eficaz a tus
problemas
digestivos?

El 70% de la población es intolerante a la lactosa y la
mayoría desconocen que lo son.
¿Cómo saber si tú eres uno de ellos?

Tengo una buena
noticia para darte

La solución a tus problemas digestivos
NO es dejar de tomar
lactosa, para
siempre

Soy Xevi Verdaguer

Hola, soy Xevi Verdaguer, psiconeuroinmunólogo y ayudo a todo tipo de personas a recuperar su salud a través de la medicina integrativa.

Mi familia y yo también hemos padecido patologías que nos han despertado el interés por buscar respuestas más allá de lo preestablecido.

A día de hoy, he atendido a miles de pacientes y les he ayudado a encontrar respuestas a sus problemas de salud. Dirijo el Máster en PNIE, en el cual, junto con un equipo multidisciplinar, investigamos, semana tras semanas, para encontrar soluciones a los problemas de salud más habituales en nuestra sociedad.

¿Sabes que la lactosa puede ser la responsable de todos estos síntomas?

  • Aftas en la boca
  • Alergias
  • Arritmias
  • Contracturas
  • Diarrea
  • Distensión abdominal
  • Dolor de garganta
  • Estreñimiento
  • Fatiga
  • Ganas de orinar a menudo
  • Gases
  • Hinchazón abdominal
  • Rigidez articular
  • Vértigo

En este curso online te cuento mi método
exacto
y probado para resolver tus problemas
digestivos y extradigestivos.

¿Sabes lo que vas a conseguir con el
curso
Es la leche ”?

1

Descubrirás cómo averiguar si toleras la lactosa y si fabricas la enzima lactasa.

2

Aprenderás a examinar tu microbiota intestinal.

3

Tendrás herramientas (menús, recetas, apuntes y guías) para hacer una puesta a punto de tu intestino.

4

Te ayudaremos, paso a paso, para que puedas volver a comer muchos más alimentos de los que comes actualmente.

Como digo siempre:
“Preocúpate por tu intestino y resolverás tus preocupaciones”

La importancia de ir al
origen
a partir de la
microbiota
intestinal

Si conoces el por qué de todos los síntomas que padeces, podrás poner solución a tu problema antes.

En este curso aprenderás a conocer por dentro la microbiota intestinal, IMPRESCINDIBLE para que entiendas qué le está pasando a tu cuerpo, en cada momento.

  • Aprenderás a identificar qué parásitos, bacterias, hongos y virus habitan en nuestro intestino.
  • Descubrirás el equilibrio que debe haber entre ellos para que nuestra barrera intestinal esté fuerte y evite la entrada de patógenos.
  • Sabrás qué tipo de bacterias debemos promover para proteger nuestro sistema inmune...
  • Aprenderás a identificar si tus problemas digestivos son por falta de descanso digestivo, por falta de actividad física o por demasiado estrés.

¿Para quién es 
este curso?

  • Para intolerantes a la lactosa.
  • Para personas con gases, hinchazón, distensión abdominal.

Además, piensa si es tu caso...

  • ¿Padeces estrés? El estrés es el causante de una inflamación de bajo grado crónica que provoca una hipersensibilidad visceral e intolerancia a la lactosa, colon irritable y sobrecrecimiento bacteriano.
  • ¿Padeces a menudo contracturas, migrañas o fatiga? La gente con intolerancia a lactosa tiene una mayor inflamación intestinal y mayores niveles de histamina, lo que provoca contracturas, dolores musculares, articulares, fatiga crónica y migraña.

Pacientes de Xevi Verdaguer

Xavi Roure Paciente Fui condenado erróneamente a llevar la etiqueta de "incurable" y a medicarme durante diez años con psicofármacos. En realidad no tenía depresión, sino una fatiga crónica de la que me he recuperado.
Silvia Abril Actriz El año que conocí a Xevi llevaba encima dos intentos frustrados de FIV. En dos meses de tratamiento, mi cuerpo estaba tan agradecido que se produjo lo que tanto llevábamos deseando.
Carles Puyol Futbolista Lo conocí después de pasar por una situación personal complicada y tras varios años tomando mucha medicación para poder estar ahí, siempre ayudando al Barça.
Nora Navas Actriz Cruzarme con Xevi Verdaguer fue absolutamente revelador. Me diagnosticaron un mioma y con él lo controlé y a mis estrógenos también.
Carlos Latre Humorista Xevi no solo es un máster en psiconeuroinmunoendriconología (vaya con la palabrita), es un coach, un motivador y un “empujador” de cambios de vida.
Jesús Calleja Montañista Todo aquel lío de retortijones, dolores de barriga y gases, y la inflamación de mi estómago mejoraron rápidamente.
Maria José Paciente Con Xevi aprendí que, controlando virus, bacterias, parásitos junto con un cambio de alimentación, podíamos mejorar mi situación. Una visita con un PNIE debería ser un chequeo obligatorio como prevención.
Alba Paciente Solo cambiando la alimentación, en dos meses mejoraron mis analíticas y ya no me tomo anticonceptivos ni metformina para el síndrome de ovarios poliquísticos y resistencia a la insulina.
Mercedes Milá Periodista Siempre me había interesado, pero Xevi supo leer lo que mis heces decían y poner soluciones. Ahora no doy un paso en temas de salud sin consultarle; es un sabio.
Sergio Paciente Después de dos años sufriendo fatiga física y mental, problemas en la piel, dolores musculares o alteración del sueño sin una solución médica, me puse en manos de tu equipo y me recuperé.

¿Qué aprenderás?

En el curso “Es la Leche”, Xevi Verdaguer te acerca los estudios científicos más rigurosos y recientes. Y te descubre las nuevas tecnologías que permiten diagnosticar y resolver problemas que antes creíamos que eran crónicos y no tenían solución.

  • Tendrás una hoja de ruta clara para mejorar tus problemas de salud intestinal
  • Podrás reconocer los alimentos que te dañan
  • Te permitirá identificar tus dolencias intestinales
  • Reintroducirás paulatinamente los alimentos que ahora no toleras

Estos son los módulos que encontrarás dentro del
curso

1

De dónde viene la intolerancia a la lactosa

  • Identifica los síntomas que pueden estar relacionados con esta intolerancia.
  • Entiende qué es la lactosa y de qué modo la digerimos.
  • Descubre todos los beneficios de consumir lactosa y por qué deberías lograr reintroducirla en tu alimentación.
  • Entiende la relación de la intolerancia a la lactosa con la cantidad ingerida, la permeabilidad intestinal o la hipersensibilidad.
2

Causas de la intolerancia

  • Causas de la intolerancia.
  • Descubre si el origen de tu intolerancia es primario o secundario.
  • Analiza si tu problemática puede tener un origen más profundo o derivar de otra patología.
  • Conoce qué puedes hacer para mejorar e incluso revertir el proceso.
3

El diagnóstico de tu intestino

  • Descubre todos los procesos utilizados para identificar la intolerancia a la lactosa y el estado de tu sistema digestivo.
  • Analiza cada una de ellas y conoce la más efectiva y los pasos que deberías seguir.
4

Tratamiento dietético

  • Descubre qué alimentos debes apartar y cuáles son tus aliados para recuperar la salud digestiva.
  • Aplica cambios dietéticos con menús (vegetariano y omnívoro) para cada una de las etapas del tratamiento.
  • Disfruta con recetas variadas y aptas para tu problema digestivo.
5

Suplementación

  • Descubre la pauta de suplementación que Xevi y todo su equipo proponen a sus pacientes.
  • Conoce las distintas vías y alternativas para tratar la sintomatología y reparar tu intestino.
6

Acaba con el estrés

  • Entiende qué relación tienen las intolerancias a la lactosa, la fructosa o el sorbitol con el estrés y cómo la permeabilidad intestinal generada por el estrés puede provocar estas intolerancias.
  • Descubre herramientas de alimentación y suplementación que te permitirán gestionar el estrés y reducir el cortisol para que dejes de dañar a tu intestino.

El curso tiene mucho contenido teórico y,
a la vez, es 100% práctico

y por si fuera poco...
¡Bonus extra incluidos!

valorado 150€
BONUS 1

SUPLEMENTACIÓN A LA LACTOSA
Y LA SALUD DE TU INTESTINO

Tendrás un libro electrónico con los suplementos preferidos de Xevi para resolver tus problemas con la lactosa.

En este bonus, encontrarás opciones naturales para la enzima lactasa, los mejores prebióticos y probióticos del mercado y suplementos para evitar la permeabilidad intestinal e inflamación y mejorar la hipersensibilidad visceral.

valorado 150€
BONUS 2

GUÍA SIN
LÁCTEOS

En este bonus encontrarás una guía de alimentos y recetas para sustituir los lácteos por alimentos parecidos en textura y sabor y lo mejor es que aprenderás a disfrutar de un montón de alternativas muy saludables para añadir a tus menús diarios.

Con estas ideas conocerás más platos e ingredientes para que tu dieta sea más variada y nutritiva.

valorado 350€
BONUS 3

GUÍA DE LA DIETA
FODMAP

¿Te han mandado una dieta baja en FODMAP, pero no sabes por dónde empezar?

La dieta FODMAP excluye aquellos alimentos vegetales ricos en hidratos de carbono de cadena corta fermentables como los oligosacáridos, los disacáridos, los monosacáridos y los polioles (FODMAP son sus siglas en inglés), que en algunas personas pueden llegar sin digerir al intestino grueso y ser sustrato para las bacterias, lo que origina gases, hinchazón, dolor abdominal e incluso diarrea.

En Internet existen muchos listados con alimentos aptos y no aptos, pero suelen ser poco específicos.

Por eso, hemos preparado esta guía gratuita para ti, en la que encontrarás:

  • Una guía completa de alimentos y raciones según su contenido en FODMAP y clasificados en fructanos, galactanos, fructosa, lactosa y polioles. Esta estructura permite hacer una selección de alimentos más precisa, según intolerancias puntuales y también realizar pruebas con raciones.
  • Un semáforo de alimentos altos (evitar o limitar) y bajos (permitidos) en FODMAP, ideal para tener siempre a mano.
  • Un cuadro práctico de sustituciones, con alternativas a los alimentos más problemáticos, para no perder nutrición.
  • Una guía de reintroducción FODMAP, con el paso a paso para volver a tomar estos alimentos.

Los documentos se han realizado a partir de los datos propuestos por la Monash University, referente ineludible en dieta FODMAP.

¿Qué opinan los alumnos del curso?

Rafael T. Alumno del curso ¡Es la leche!

“Efectivamente el curso me parece muy interesante. Estoy aprendiendo mucho, y mis digestiones han mejorado. No tengo el vientre inflamado y hasta he perdido 2 kilos. Muchas gracias.”

Mónica B. Alumno del curso ¡Es la leche!

“He hecho pequeñas variaciones en mi alimentación,nada de leche ni derivados, he introducido los fermentados vegetales y he disminuido al máximo el trigo.Tengo más energía y he perdido peso y no tengo ninguna molestia. Estoy muy contenta aunque no he terminado aún el curso. A ver si hago el empujón final.”

Manuel G. Alumno del curso ¡Es la leche!

“El curso me ha sido muy útil para poder tener una vida más feliz con mis digestiones. Estoy siguiendo la dieta paso a paso. Muchas gracias por toda la información recibida, y por vuestro apoyo.”

¿Te interesa el curso
Es la Leche?

En este momento no tenemos plazas disponibles.
Pero te avisaré cuando abramos una nueva edición del curso.
 Apúntate a la lista de espera.

¿Qué ofrecen
los cursos de
nuestra Academia?

28 vídeos
divulgativos

Los vídeos cuentan con infografías y postproducciones para que puedas entender, de una forma amena y práctica, los contenidos más científicos y técnicos.

Recetas y
menús

El curso ofrece documentos descargables y guías para que utilices en tu día a día y puedas descargar en tu ordenador y, si quieres, imprimirlos. Hay descargables de alimentación, suplementación, menús, recetas ¡y muchísimo más!

Apoyo del equipo

Durante dos meses, tendrás acceso a un sistema de soporte en el que nuestros dietistas, nutricionistas y psiconeuroinmunólogos resolverán todas las dudas que tengas de la teoría y las prácticas del curso.

Actualizaciones y
novedades

Actualizaciones para siempre: Tendrás acceso para siempre al curso y a las actualizaciones futuras que vayamos ofreciendo sobre el contenido y las patologías que tratamos en él.

Preguntas frecuentes

En este curso, más allá de descubrir si tienes intolerancia a la lactosa o no, aprenderás a comer de manera saludable para resolver tus molestias digestivas y extradigestivas que tienen origen en el intestino. Vas a ser capaz de recuperar el control de tu salud y vas a descubrir cómo la alimentación saludable te ayuda a recuperar la energía en tu día a día.

Si luego de tomar un poco de leche o algún derivado, sientes alguno o varios de los síntomas que has leído arriba, puede ser que seas intolerante a la lactosa.

Ahora bien, hay que diferenciar entre intolerancia primaria (genética) e intolerancia secundaria (transitoria). Esta última es la más común y supone un desajuste a nivel intestinal que deberíamos resolver. Para saber qué tipo de intolerancia es la tuya, tienes algunas pruebas de diagnóstico que te explicaré y te enseñaré a interpretar en el curso y que podrás realizarte en los mejores laboratorios con un descuento por ser alumno de la Academia Xevi Verdaguer.

Rotundamente sí, siempre que padezcas los síntomas digestivos y extradigestivos que mencionamos en las explicaciones del curso. 

Notarás los primeros cambios a los pocos días de empezar con la pauta y, si sigues todos nuestros consejos al pie de la letra, en dos meses tu salud habrá dado un vuelco.  

¡Ese es nuestro objetivo! En el curso tratamos la intolerancia a la lactosa, pero principalmente buscamos resolver el problema más profundo y reparar y desinflamar el intestino.

El tratamiento para recuperar la tolerancia a la lactosa comparte unas cuantas pautas con muchos de los problemas digestivos que hemos descrito en esta página (gases, permeabilidad intestinal, fatiga, etc.).

Si tienes malestar intestinal, sí. Puedes sufrir otras intolerancias como la fructosa, el sorbitol, la histamina o tener sensibilidad al gluten no celíaca. Todas estas intolerancias se deben a un epitelio intestinal dañado que, muy a menudo se deteriora por culpa del estrés. Si tienes síntomas digestivos y extradigestivos como los que hemos contado estos días, ¡este es tu curso!

Porque no se trata de eliminar alimentos y no volver a reintroducirlos. Lo que buscamos con este curso es ir al origen del problema y ponerle solución. Es decir, reparar la mucosa intestinal y restablecer el equilibrio entre los microorganismos del intestino para que vuelvan a fabricar de forma adecuada la enzima lactasa y podamos digerir estos alimentos correctamente.  Así podremos disfrutar de una dieta más variada y completa.

La lactosa es un buen prebiótico que ayuda a mejorar los bífidos y los lactobacilos. Por tanto, la solución no es evitar la lactosa. Lo que recomiendo es restablecer la microbiota, también en caso de intolerancia, para tener bacterias que fabriquen lactasa y poder digerir la lactosa en el intestino delgado, ya que así, como no fermentará, no generará ningún síntoma una vez llegue al colon.

Cuando mejores el estado de tu microbiota intestinal y aumente tu capacidad de producir lactasa, digerirás mejor los alimentos ricos en lactosa y podrás incluirlos en tu alimentación. De todos modos, según el nivel de mejora y capacidad digestiva podrás incluir mayor o menor cantidad de lácteos. Tú mismo descubrirás tu grado de tolerancia.

En el curso dispondrás de menús y recetas para que puedas hacer el tratamiento paso a paso, incluida la reintroducción de la lactosa.

Actualmente mi agenda para nuevas visitas está cerrada debido a la cantidad de pacientes que ya tengo, y este curso es la mejor forma que he encontrado para compartir contigo mi método para mejorar los problemas que puedas tener.

Con “¡Es la leche!” vas a entender los fundamentos de tu sistema digestivo y podrás mejorarlo, más allá de tu intolerancia o problema con la lactosa.  Descubrirás el origen que puede estar causando tu problema y conocerás las claves para empoderarte y ser tú mismo quien lo resuelva.

Además, encontrarás menús, recetas y 3 guías para que el camino te resulte mucho más sencillo. Para conseguir toda esta información, necesitarías visitarte unas cuantas veces con un psiconeuroinmunólogo (PNIE).

Además, con este curso obtendrás descuentos exclusivos para hacerte pruebas de diagnóstico.

Esta es una de las opciones que se comentan en el curso, ¡pero hay mucho más que puedes hacer sin necesidad de pasar por un laboratorio! El origen de tus problemas digestivos puede ir más allá de una posible intolerancia a la lactosa. En el curso te lo contamos con todo detalle y te damos unas pautas para que tú, desde tu casa, puedas aplicarlas en tu día a día y notar mejoría.

En el curso te explicamos algunas de las pruebas diagnósticas que te permitirán descubrir si eres intolerante a la lactosa y si sufres estrés o cansancio crónico, dos aspectos claves que también pueden estar empeorando tu sistema digestivo.

Como alumno de la Academia Xevi Verdaguer tendrás un descuento exclusivo en todas estas pruebas si las compras a través de la plataforma. Las pruebas no son obligatorias.

El test de estrés en saliva se hace sin moverte de casa. El laboratorio te envía la muestra por correo postan.

Las otras dos pruebas se deben realizar presencialmente en centros ubicados en las siguientes ciudades de España:

  • Almería
  • Badajoz
  • Barcelona
  • Cádiz
  • Córdoba
  • Gibraltar
  • Girona
  • Madrid
  • Málaga
  • Oviedo
  • Palma
  • Sevilla
  • Valencia
  • Valladolid
  • Vitoria-Gasteiz
  • Zaragoza

Ninguna de estas tres pruebas está incluida en el precio del curso online «¡Es la leche!». Como alumno de la Academia  Xevi Verdaguer tendrás un descuento exclusivo para todas ellas.

Sí, porque, además de ayudarte a interpretarlos, te daré herramientas dietéticas y suplementos para que puedas superar los síntomas que te han llevado a hacerte las pruebas.

Sí, porque además de explicarte qué es y cómo funciona la intolerancia a la lactosa, en “¡Es la leche!” te explicaré paso a paso el método que utilizo con mis pacientes para revertir este problema, con menús, recetas y suplementación.

Aunque hemos dado prioridad a la intolerancia a la lactosa, el curso tiene las claves para mejorar cualquier desajuste digestivo o intolerancia. El tratamiento propuesto te permitirá recuperar tu mucosa y microbiota intestinales para que mejore la gestión de cualquier sustancia que ingieras.

Sí, ni los menús ni las recetas contienen gluten.

¡Sí! Tendrás un menú especial para tu caso y además te explicaré algunas ventajas de llevar una alimentación vegetariana.

El curso incluye un menú y recetas para las personas vegetarianas. Si eres vegana, pero sabes hacer la adaptación de una receta vegetariana a una receta vegana, te servirá el curso.

Puedes empezar el curso “¡Es la leche!” cuando tú quieras. Una vez te apuntes y hayas realizado el pago, tendrás todo el material para hacerlo a tu ritmo. No hay horarios ni plazos.

Las inscripciones no están siempre abiertas. Al final de esta página podrás apuntarte a la lista de espera y te avisaremos cuando abramos nuevas plazas.

El curso “¡Es la leche!” consta de 6 módulos. Cada uno de ellos tiene información teórica y práctica en vídeo y materiales descargables. Una vez te hayas inscrito, tendrás acceso a todo el material para siempre. Para sacar el máximo provecho a la información que comparto contigo, la mejor manera para avanzar en el curso es visualizar los vídeos en el orden indicado, para ir asimilando y poniendo en práctica cada aspecto nuevo.

No, para nada. La idea es que tengas recursos, pero que no te compliques la vida en absoluto. 

Sé que las dietas con restricciones pueden ser muy difíciles o aburridas y mi único objetivo es que no lo vivas así.

Los alimentos que te propongo son alimentos reales (no procesados) y nutritivos. Comerás comida de mercado, fácil de conseguir y que seguramente ya conocías. 

En el curso encontrarás un menú de eliminación (sin recetas con lactosa) y otro de reintroducción. En este segundo encontrarás algunas recetas con lactosa escogidas para que puedas hacer la reintroducción de forma paulatina y con los lácteos que mejor se suelen tolerar.

Los menús y las recetas son completas a nivel nutricional: contienen verduras, proteínas, hidratos complejos, grasas saludables y micronutrientes para el crecimiento de un niño. Luego, cada persona podrá adaptar las cantidades según sus necesidades energéticas. Pero, por descontado que el tipo de alimentación propuesto es saludable para cualquier persona.

Si tienes dudas sobre alimentos, los menús que proponemos, las guías elaboradas o la teoría que contamos, te ayudaremos con nuestro equipo de dietistas-nutricionistas, PNIE, farmacéuticos y microbiólogos pero con el curso básico “¡Es la leche!”, no se incluyen consultas de casos particulares para analizar el estado de salud de cada paciente. Esto lo ofreceremos más adelante pero será una versión superior.

¿Tienes alguna pregunta?

Estamos aquí para ayudarte
info@academiaxeviverdaguer.com