Apréndete bien este código, pues podría ser el causante de molestias digestivas y seguramente ni lo sospechas.
El sorbitol no solamente está presente de forma natural en muchas frutas y verduras, también es un aditivo que utiliza la industria alimentaria bajo el nombre de E-420 para endulzar, espesar o humedecer alimentos preparados y bebidas.
De hecho, ¡muchos de los productos que nos venden como “sin azúcar” o “bajos en azúcar”, llevan E-420!
Aprender a leer etiquetas si tienes intolerancia al sorbitol (la intolerancia más desconocida, aunque su incidencia puede superar la conocida intolerancia a la lactosa) es clave.
