Ya te hemos contado los beneficios del ayuno y porqué recomendamos que comas siguiendo las horas del sol, pero vamos a hacer memoria.
Es bueno para reducir los marcadores inflamatorios, ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas, refuerza el sistema inmune y previene la diabetes tipo II, entre otros beneficios.
A peso de ello, pasarse más horas de lo habitual sin comer puede no resultar fácil, así que es interesante saber qué podemos tomar durante el ayuno sin interferir en él:
◾️ Agua. Puedes añadir zumo de limón y una pizca de sal.
◾️ Bebidas fermentadas como la kombucha o el kéfir de agua.
◾️ Caldos. Pueden ser de verduras, huesos, pescado o pollo.
◾️ Café. Puedes añadir una cucharadita de aceite de coco, ghee o mantequilla. Además de estar delicioso, esta combinación potencia el metabolismo y aumenta los beneficios del ayuno. También descafeinado.
◾️ Té de cualquier tipo.
◾️ Agua de mar diluida.
◾️ Infusiones.
◾️ Mate.
Lo que sí es muy importante es que no endulces las bebidas con nada, ya que esto sí podría interferir en el ayuno. Nuestra recomendación es que añadas una pizca de canela si necesitas un toque extra de sabor.