Puede que ya sepas que tienes un problema con la lactosa, pero también que es un error dejar de tomarla para siempre. Entonces ¿Cómo puedes lograr reintroducirla en tu alimentación sin causarte malestar?
Te explicamos los 3 pasos claves del método de Xevi Verdaguer para lograrlo:
PASO 1. Eliminar.
Dejar de consumir durante un tiempo limitado lácteos y alimentos ricos FODMAP, ya que estos generan inflamación y sintomatología digestiva.
*No debemos olvidar compensar las posibles carencias (calcio, vitamina D…)
PASO 2. Resolver.
De forma paralela deberemos resolver el problema. Para ello nos centraremos en:
◼️Dieta antiinflamatoria
◼️DPP4
◼️ritmos circadianos
◼️gestión del estrés
◼️suplementación
◼️exceso de estrógenos.
Paso 3: Reintroducir los alimentos eliminados de 1 en 1. Teniendo en cuenta siempre que la hipersensibilidad podrá depender del estrés, descanso, momento del ciclo menstrual y alteraciones del ritmo circadiano.
